2025年1月14日火曜日

洋蘭と窯焼き 山武市秘密の花園「千葉蘭園」と自然釉「和田窯」

 季節的に咲いている蘭が少ないのでと言われましたが、木戸からハウスに入ると美しく咲いた蘭が出迎えてくれました。


傾斜地を利用した蘭畑に水やりをされていました。

丁度その日は窯焼き中で10日間をかけて薪で焼き上げるとのことでした。
地元の土を混ぜ、薪で焼き上げる自然釉により色々な温かい表情が出ていました。

また宝探しに是非伺いたいと思います。

2024年12月28日土曜日

😊新年2025年2月パン教室レッスン募集始めます😊

Let's Bake Bread!

パンを作りましょう!

😊初めての方も大歓迎!手作りパンで楽しい時間をお過ごしください 😊                                       

開催予定日時及び内容
*開催日時①②とも受付終了させて頂きました。  

①2025年1月18日(土) 10時~13時 
開催参加者3名様以上
メニュー🥬ほうれん草とチーズの食事パン🧀 
旬のほうれん草とトロケルチーズの
絶妙な組合せ
こぼれ出たチーズは焼き上がりには
カリカリになります。
①受付終了しました。

②2025年2月15日(土) 10時~13時 
開催参加者3名様以上
メニュー🍓ジャムパン🍓
甘くとろける最高級アマオウ
イチゴジャムが入ったパン
キュートなイチゴの形に
仕上げましょう(*^。^*)



試食タイムもございます。

*参加費用 お一人3,500円(材料費、講習料、税込み)入会費等はいただきません。
当日直接担当者へお渡し下さいます様お願い致します。
キャンセルにつきましては各7日前までとさせて頂きます。

*ご持参品 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用袋等

☆お申込方法☆メールにてお申込み下さい。
e-mail:ananahi2007@gmail.com
お申込締切日 
①2025年1月8日 ②2025年2月5日

2024年12月22日日曜日

クリスマスシュトーレン12/21(土) レッスン in千葉市生涯学習センター

クリスマス定番ブレッド・シュトーレンが今年最後のレッスンとなりました。

みなさまのお陰で今年も楽しいレッスンを開催させて頂き有難うございました。

🥖中味フルーツいっぱいのおいしいおいしいシュトーレンが出来上がりましたのでご覧ください!🍞

シュトーレン豆知識🍞たっぷりの中身のフルーツには洋酒に漬けられたオレンジピール・レーズン・クランベリー・パイン・レモンピール・アプリコット等が入れ込んであります。🍞


2024年12月8日日曜日

ananahiパン教室2025年1月2月千葉市生涯学習センターで開催します。

千葉市生涯学習センターで
開催してから僅かですが
来年も開催したいと思いますので
宜しくお願いします。
開催予定日
2025年1月18日(土)
同年2月15日(土)
開催予定です。
詳細は
近日中にご連絡したいと思います。

2024年12月7日教師レッスン
開催しました。(特別コース)
プレイリーブレッド
プレイリーとは
ミシシッピー川沿岸の
大草原ことです。
雑穀の香りと歯応えのある
パンです。

大納言ロール
アーモンドクリームと
大納言かのこの
絶妙なハーモニー
大人気の菓子パンです。

2024年11月16日土曜日

クリスマスシュトーレン 11/16レッスン in千葉市生涯学習センター

 久々の開催です。

今年もクリスマスシーズン定番のシュトーレン作りが出来ました。

皆様と楽しくワキアイアイ 楽しい時間に感謝します。





2024年10月22日火曜日

🍞🎅今年のクリスマス!特別なイッピン作りをエンジョイしてください🎅🍞

   🎅Special Xmasクリスト・シュトーレン作りを楽しみましょう

 🎅アナナヒパン教室 参加者募集!



初めての方も大歓迎!手作りパンで楽しい時間をお過ごしください                                        

開催予定日時及び内容

*開催日時 

①2024年11月16日(土) 10時~13時 最少参加者3名様

②2024年12月21日(土) 10時~13時 最少参加者3名様

*開催場所千葉市生涯学習センター 3階食文化研修室

*内容💛クリスト・シュトーレン💛 

※諸説ありますがキリスト誕生をお祝いして作られたパンです。中身は洋酒に漬けた果物が沢山入っています。

試食タイムもございます。

*参加費用 お一人3,000円(材料費、講習料、税込み)入会費等はいただきません。

当日直接担当者へお渡し下さいます様お願い致します。

キャンセルにつきましては各7日前までとさせて頂きます。

*ご持参品 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用袋等

☆お申込方法☆メールにてお申込み下さい。

e-mail:ananahi2007@gmail.com

お申込締切日 ①11/8 ②12/13

※大変申し訳ございませんが、中学生以上の女性限定となります。

🍞ananahi-baking🍞

主催 アナナヒパン教室 担当 大竹             

2024年10月9日水曜日

ルエリアようやく咲きました

今年は場所が移って無理かなと思っていましたが

小さい花芽が出来たと思ったら咲いてくれました。

有難うございました!